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　　我可以从食物中摄入钙吗？

　　答案是肯定的。但是你必须知道如何科学地摄取膳食中的钙。奶制品是被公认的含有最丰富钙质的食品。每100克的牛奶中含有104毫克的钙，100克的酸奶含有118毫克的钙。各式各样的青菜、水果和零食当中也含有少量的钙物质。但是如果你不喝牛奶只吃青菜的话，半公斤的菜花相当于一杯牛奶中所含的钙物质。

　　另外，坚果和海产品也是钙源丰富的食物，同时还含有维生素D，能促进钙质的吸收。炒菜或炖菜时添加少量虾皮就可以补充每餐膳食的含钙量。谷类、果汁、零食，甚至很多方便食品中也含有钙物质，但是不要以为凡是含有钙的食品都是健康的，可以毫无顾忌地摄入。事实上含钙多的食品，在很多情况下也含有大量的糖和脂肪，所以在摄入前一定要看清包装盒上的成分表。