食谱原料：

　　火腿300克、孜然粒15克、青蒜1根、精盐5克。

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图片来源CFP

　　制作方法：

　　1、火腿切成薄片，备用;

　　2、青蒜洗净斜刀切成细丝备用;

　　3、锅置旺火上，下油烧热，放入火腿、青蒜煸炒半分钟后，下孜然粒再略炒一会，调入精盐即可。

　　健康提示：

　　火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用

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