准妈饮食荤素搭配 孕中期饮食要合宜
2019年08月29日 13:49
  孕中期准妈妈的孕吐反应有所减轻,真是进补的最好时候,这个时候准妈妈的食量开始变大,开始喜欢吃东西,那孕期饮食和平日饮食有什么不一样?有哪些禁忌?有什么特别推荐的准妈妈食谱么?


图片来源:@太平洋亲子网

  一、孕期饮食和平日饮食有什么不一样?

  准妈妈的营养关系到腹中胎儿的营养和发育。准妈妈缺乏营养,容易发生流产、早产、死胎和畸胎;同时影响胎儿的生长发育,以至出生体重偏低、先天不足出生后多病等。因此,为了提高新生儿的身体素质,准妈妈必须讲究营养。胎儿在生长发育过程中,需要的营养物质,均通过母体供应。准妈妈需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。尤其是蛋白质与能量的充足与否,关系到胎儿脑细胞的生长、组合和分化,与日后的智能密切相关。加上妊娠早期准妈妈常有恶心、呕吐、食欲不振等反应,影响营养摄入,更应引起重视。

  二、孕中期饮食禁忌有哪些?

  孕中期,胎儿对营养的需求大大增加。这时准妈妈要补充蛋白质,脂肪,维生素特别是叶酸、维生素B、维生素A、维生素C,微量元素特别是碘、镁、锌、铜、铁、钙等。日常饮食以清淡为佳,要保证充足、均衡的营养,必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等,多吃新鲜蔬菜和水果。

  饮食禁忌:①不宜多吃动物性脂肪,多油炸、油腻的食物,免得准妈妈体内脂肪增高太多。②控制盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。③避免能量较高的甜食,防止出现自身体重增加过快。

  三、孕中期有什么特别推荐的准妈妈食谱么?

  没有什么特别特殊的准妈妈食谱,不过孕中期要注意随着胎儿和母体的快速生长,每天的蛋白质需要量从60g增加到75~90g,相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基础上再增加200毫升豆浆。奶、蛋、鱼虾、禽肉中的蛋白质是优质蛋白,易于被人体吸收。不喜荤腥时,可以用豆制品、豆类蔬菜、菌类蔬菜及谷物中的植物蛋白来代替动物蛋白。食物所含蛋白质等值交换表:200克豆浆≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半个鸡蛋≈50克鱼虾≈5克蛋白质。还有要要注意钙、铁、维生素D等的增加。

  重点提示:

  准妈妈需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。孕中期每天的蛋白质需要量从60g增加到75~90g,相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。另外,不宜多吃动物性脂肪,控制盐的摄入量,避免能量较高的甜食。

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