孕妇在饮食方面需要注意些什么？PCbaby邀请首都医科大学附属北京地坛医院副主任医师周明芳为我们解答。

图片来源：太平洋亲子网

　　孕期要注意补充优质蛋白，可以选择哪些食物？

　　妊娠期间若蛋白质摄入不足，可能会导致造成胎儿脑细胞分化缓慢，导致脑细胞总数减少，影响智力。优质蛋白主要来源于动物，富含优质蛋白的食物有：鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、奶酪等。

　　孕妇在饮食上应注意什么，才能避免营养不良？

　　为预防孕期营养不良，孕妇在日常饮食中应采取以下原则：1、注重动物肝和血、牛肉的补充，有效预防缺铁性贫血；2、多食用奶类、豆制品和海带等含钙丰富的食物；3、适当补充蛋类、豆类、坚果类食物，保证蛋白质的摄入；4、多吃绿叶蔬菜，防止矿物质及微量元素缺乏。

　　孕妇的饮食习惯会影响宝宝未来的食物偏好吗？

　　医生和科学家们研究发现，孕妇的饮食习惯会影响宝宝未来的食物偏好。这是因为，孕妇吃的食物的味道会传递到羊水中，在孕16周左右，胎儿的味蕾和味孔形成，也逐渐开始吞咽羊水，这些带味道的羊水不断刺激宝宝味觉和嗅觉细胞上的受体，久而久之，就会影响宝宝未来的食物偏好。

　　孕妇适量吃新鲜水果蔬菜，能帮助减少色素沉淀吗？

　　新鲜水果蔬菜富含维生素C，有助于减少褪黑素的形成。孕期由于激素变化，导致皮肤变暗，因此，孕妇需要多吃新鲜水果蔬菜，有助于减少色素沉淀。

　　孕期一定要吃燕窝补身体吗？

　　很多孕妇认为燕窝营养价值很高，孕期会倾向于吃燕窝来补身体，其实，从营养学角度来说，燕窝所含的营养物质，都可以通过其他食物获得，目前尚无权威数据表明燕窝有什么特殊功效，反而由于燕窝的价格比较高，有可能会加重孕妇经济负担。

　　孕妇要经常喝汤才够营养吗？

　　并不是的。由于食材中大部分的营养都不溶于水，所以实际上汤本身的营养含量并不多，营养基本都去到汤渣里了，光喝汤并不会更营养。另外，短时间内喝太多次汤的话，容易摄入过量的油脂，不利于孕妇控制体重。

　　孕妇喝牛奶时，选择低脂牛奶会更好一些？

　　孕妇选择低脂牛奶会更好一些，可以避免摄入过多的脂肪。当然，孕妇喝全脂纯牛奶、鲜奶、酸奶、孕妇奶粉或普通奶粉，也都是可以的。

　　怀孕该“一人吃两人补”吗？多吃一些对宝宝有好处吗？

　　孕期为满足胎儿的生长发育，孕妇需要摄入比孕前更丰富的食物来补充能量、维持营养均衡。但这并不代表孕妇需要大吃特吃，每个孕妇在各个怀孕阶段都会有对应的、适量的营养需求，并要求控制体重。超额摄入容易引发肥胖，增加罹患妊娠期疾病和胎儿巨大的风险。

　　孕中期，要多吃蔬菜吗？

　　孕中期饮食注重多吃绿叶蔬菜等高纤维食物，增加纤维素的摄入，促进肠道蠕动、预防便秘。

　　孕晚期的孕妇饮食需要注意什么？

　　孕晚期孕妇的食欲会增加，同时身体需要的能量也增加。这时孕妇应该增加蛋白质和碳水化合物（主食）的摄入，适当补充人体必需的脂肪酸和动物肝脏，从而保证身体能给胎儿提供足够的热量和营养。