说到秋葵，第一印象便是黏糊糊的口感。

　　喜欢的人觉得口感独特，不喜欢的人吐槽像鼻涕。

　　其实呀，秋葵的黏液并不简单：

　　它们其实是植物多糖，能帮助孕妈妈们控制血压血糖，还有助于维持肠道菌群的平衡，缓解孕期便秘。

　　而且，秋葵本身富含维生素C和维生素E，对于孕期美颜护肤也是极好的。所以妥妥的是孕期养胎的好法宝!
推荐食谱：虾仁炒秋葵

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：秋葵100克、虾100克、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1汤匙。

　　做法：

　　步骤1：将秋葵洗干净，然后摘掉头尾比较硬的部分，然后将秋葵切成小段。

　　步骤2：将虾洗干净，剥去虾壳、虾头，挑掉虾线，备用。

　　步骤3：将大蒜去皮，切成蒜蓉。

　　步骤4：烧开一锅水，将秋葵放入沸水中快速焯烫，然后捞出，过凉水。

　　步骤5：热油锅，爆香蒜蓉，加入虾仁，炒到变色。

　　步骤6：然后倒入焯烫过的秋葵继续翻炒，调入盐，将食材拌炒均匀即可。
推荐食谱：秋葵蒸蛋

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：秋葵2根、鸡蛋1个、食用油2滴、盐少许、清水150毫升。

　　做法

　　步骤1：将秋葵洗干净，摘去头尾比较硬的部分，横切成小块。

　　步骤2：将鸡蛋磕入碗中打散，调入少许食用油和盐，搅拌均匀。

　　步骤3：然后往蛋液一边加入清水，一边轻轻搅拌，然后撇掉蛋液上面的泡泡。

　　步骤4：将秋葵放入蛋液中。

　　步骤5：锅中倒入适量的水，用大火烧开，然后把秋葵蛋液放入锅中隔水蒸，中火蒸10分钟，等到蛋羹成型，即可取出。
推荐食谱：鸡肉酿秋葵

图片来源：太平洋亲子网

　　食材：

　　秋葵4个、鸡胸肉100克、彩椒30克、玉米淀粉5克、盐1克、食用油少许。

　　做法：

　　步骤1：将鸡胸肉洗干净，切末。将彩椒洗干净，去籽去蒂头，取30克，切碎。

　　步骤2：将鸡胸肉末、彩椒、玉米淀粉和盐倒在一起，搅拌均匀。

　　步骤3：将秋葵清洗干净，然后放入沸水中焯烫1分钟。

　　步骤4：秋葵捞出，沥干水分，对半切开，将秋葵中间的籽挖掉。

　　步骤5：将步骤2的彩椒肉末填入秋葵中。

　　步骤6：将秋葵用小火煎至两面金黄之后，加入少许清水，盖上锅盖焖5分钟。

　　步骤7：将烹调好的鸡肉酿秋葵盛入盘中即可。