宜润燥的家常汤品 三鲜冬瓜汤
2017年11月08日 00:00
准备食材:
海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
来源:太平洋亲子网
步骤1:
瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
来源:太平洋亲子网
步骤2:准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
来源:太平洋亲子网
步骤3:加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
来源:太平洋亲子网
步骤4:往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
来源:太平洋亲子网
步骤5:再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
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海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
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步骤1:
瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
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步骤2:准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
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步骤3:加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
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步骤4:往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
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步骤5:再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
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