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食谱四：牛油果鸡蛋沙拉
　　牛油果是一种营养价值非常高的水果，含有多种维生素，抗氧化抗衰老离不开牛油果哦!其吃法多样，口感滑而不腻，和鸡蛋搭配吃出绝佳的风味口感与营养。此款沙拉带有咸味，一点点盐和黑胡椒，给整道料理提味。

　　准备材料：牛油果1个、鸡蛋2个、盐少许、黑椒碎少

　　做法：

　　步骤1：锅中倒入清水，鸡蛋洗干净，放入锅中煮熟成水煮蛋。

　　步骤2：将水煮蛋捞起来，放凉之后，剥去壳，切成一口大小的块。

　　步骤3：牛油果去皮去核之后，切成小块。

　　步骤4：将鸡蛋块和牛油果块混合放入碗中。

　　步骤5：调入少许盐和黑胡椒碎，轻轻搅拌均匀即可。