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苹果脆片
　　一款零食不加油，还能吃出薯片脆脆的效果，没有在开玩笑，苹果脆片君真的做得到。在烤箱的神助下，一款无油版薯片就此出炉。只是，这款小零食略考刀工，制作时请小心手。

　　食材：

　　苹果1-2个

　　做法：

　　1、苹果洗净切成4块，去核，不用去皮。

　　2、将苹果切成很薄很薄的片，要尽量切薄。

　　3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

　　4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。

　　5、烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。