护嗓止咳 秋梨的5种吃法
2016年10月17日 14:09


图片来源于太平洋亲子网
苹果雪梨瘦肉汤 一道暖心家常汤
  除了榨汁和制作沙拉,梨子也是不错的汤料,搭配苹果、罗汉果、南北杏仁等食材,熬成一碗秋季温补汤水,养生又暖心。

  食材:

  苹果半个、雪梨1个、猪里脊500克、无花果干3颗、南北杏仁各15克、枸杞3克、盐1茶匙、清水2000毫升

  做法:

  1、把无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。

  2、苹果和雪梨洗净,去掉内核,切成大块。

  3、将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入里脊肉焯烫3分钟后捞出,用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。

  4、把焯烫过的里脊肉、无花果、南北杏仁、苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。

  5、盖上盖子,换成小火煲1小时左右。

  6、食用前加盐调味即可。

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