酷热长夏 祛湿食谱get起来
2016年08月24日 15:59
  酷热长夏,孕妈们若是觉得困倦欲睡,不想吃东西,面色苍白,大便稀或者大便黏腻,可能是体内湿气太重了。

  肿么破?去湿的方法可以多吃热性的食物,例如姜、辣椒等,像薏米、茯苓、冬瓜、芡实等都是常用的去湿中药,也可以用来做药膳食用。Wuli小编这就为你奉上夏季祛湿食谱,想要美美地度夏,就戳进来读一读啦。


图片来源:太平洋亲子网

  鲜美汤羹 养胃祛湿

  夏季湿热,饮食应该以健脾去湿为主,多吃一些祛湿类的食物,能帮助将体内的湿气排除。一起来学学祛湿汤的做法↓↓↓

  食谱一、薏米红豆汤

  准备食材:薏米、红豆、糖。

  做法:

  步骤1:先将红豆薏米浸泡半天,洗净后放入砂锅中,加入足够的水;

  步骤2:开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

  步骤3:再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸,再煮三分钟左右即可;

  步骤4:将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

  营养价值:主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。

  食谱二、冬瓜薏米猪骨汤

  准备食材:猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

  做法:

  步骤1:将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好),姜切成片状,其余材料洗净备用;

  步骤2:将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中,并加入足量的水分,大火烧开之后,撇去浮末;

  步骤3:转微火煲两小时,最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐 。

  营养价值:薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用,枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口,适合回南天里饮用。

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