●高蛋白食品

　　豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉。鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。

　　推荐食材：豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉

　　推荐食谱：三文鱼夹心饼干

　　材料：白水煮蛋1/2个、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克、酸奶少许

　　制作：

　　步骤1：黄瓜切粒。

　　步骤2：三文鱼洗净后，切成厚片，放入沸水中烫熟。

　　步骤3：将鸡蛋剥好壳，切成两半。

　　步骤4：三文鱼取出后，与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中，倒入适量酸奶，调匀。

　　步骤5：然后夹在两片苏打饼干中间即可。

　　功效分析：三文鱼含有许多脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，能帮助人体增强脑功能。


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