顺产前准备 注意妊娠期间补锌
2016年05月13日 15:46
  准妈妈补锌三大家常菜推荐

  【家常菜1:牡蛎豆腐羹】

  营养分析:孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩,牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌,孕妈妈可适宜补充。

  准备食材:豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许

  (1)将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟,使其将沙吐干净。豆腐洗干净切成片;牡蛎洗干净,章鱼洗干净切小块。

  (2)高汤放入锅中煮开,加入豆腐煮5分钟。将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。

  (3)放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。最后加盐调味。


  【家常菜2:健康牛肉烩】

  营养分析:西兰花所含的维生素A和β-胡萝卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要,也把脂肪含量控制在适宜的范围内,减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心。

  原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。

  制作方法:

  (1)牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;

  (2)用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;

  (3)待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。

  【家常菜3:冬苋菜粥】

  营养分析:此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适合孕妈妈临产前食用,能滑胎易产。

  原料:紫苋菜250克,粳米100克,精盐,味精,再煮两三滚即成。

  制作方法:

  (1)将冬苋菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。

  (2)锅置火上,放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,再略煮即成。

  温馨提醒:以上就是孕妇在孕期饮食这些家常菜有效助顺产的内容介绍了,另外产期越来越近,孕妇应该吃饱喝足才有力气,同时应注意营养的均衡补充。


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