饮食巧控制 妊娠高糖走开
2016年04月22日 11:32
图片来源:太平洋亲子网
孕期吃苦瓜
苦瓜除了有降火功效外,还有降血糖的功效。不过苦瓜偏寒凉,孕妈妈食用要注意控制量。
推荐食谱:苦瓜黄豆排骨汤
食材:
猪排骨100克、黄豆50克、胡萝卜1根、苦瓜1根、盐少许、姜适量
做法:
1、黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间。
2、排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用。
3、苦瓜去瓤,切方块,胡萝卜去皮切方块,老姜去皮拍扁。
4、接一锅水,烧开后,放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜,煮开后转中小火熬煮30分钟。
5、放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。
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