乳制品，内含丰富的钙质、维生素和矿物质。国内很多妈妈都把乳制品当做是宝宝摄取钙元素的重要来源之一。奶酪，便是乳制品中的一种，据说10公斤的牛奶才可制成1公斤的奶酪，由此可见，奶酪的营养密度之高，钙质之丰富。因此，奶酪又被称为“奶中黄金”。由牛奶浓缩而成的奶酪，含有丰富的蛋白质、钙、磷等人体所需要的营养素，可以说是儿童补钙的佳品。

　　奶酪除了营养丰富，其味道和口感更是让人垂涎三尺：浓郁的乳香，细腻润滑的口感，时刻虏获吃货们的心。那么问题来了，儿童奶酪怎么吃比较好呢?

　　美味的奶酪可以直接食用，也可以跟其他食物拌在一起烹煮，如我们常见的芝士披萨，使用的便是马苏里拉奶酪。那么如何利用棒棒奶酪给宝贝制作美味营养大餐呢?给妈妈们推荐一个小食谱：双花奶酪土豆泥。

　　食材准备：3支棒棒奶酪，西兰花2小朵，菜花2小朵，土豆1小块。

　　制作过程：把西兰花和菜花洗干净，并放入沸水中烫熟后捞出备用;将土豆去皮，洗净后切成小块蒸熟;将棒棒奶酪与两种花菜混入土豆中，用研磨工具将食材压成泥并搅拌均匀即可。

　　·其他补钙小贴士：维生素D+晒太阳

　　通过奶酪来补钙，效果棒棒哒的，不过妈妈们要注意咯，给孩子补钙的同时还要搭配维生素D和阳光。维生素D能够促进钙的吸收，阳光又能促进体内维生素D的合成，从而加强钙吸收哦。