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养胃食材：紫甘蓝
　　紫甘蓝的养胃功效来自于其维生素K1和维生素U，这类维生素不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复黏膜组织，还能保持胃部细胞的活跃，减低病变的几率。

　　养胃推荐美食：紫甘蓝焖饭

　　食材：

　　大米50克、糙米50克、紫甘蓝1/4个、盐1茶匙

　　做法：

　　1、将紫甘蓝掰成菜叶，放入清水中浸泡15分钟。

　　2、然后将紫甘蓝捞出，沥干水分，切碎，然后调入盐，拌匀。

　　3、将大米和糙米混合，淘洗2-3次，放入电饭锅中，加入适量的水，煮米饭。

　　4、等到米饭开始收水时，快速将步骤2中的紫甘蓝倒入米饭中，拌匀。

　　5、等到电饭锅跳掉，盖锅盖再焖一会儿即可。