芡实煲老鸭-孕妇调理食谱

芡实煲老鸭

  原材料：

  净老鸭1只(约1500克)，芡实200克，葱段、生姜、绍酒、精盐、味精各适量。

  制作方法：

  老鸭洗净，汆水；腹中填入洗净的芡实，放入沙锅中，加生姜、葱段、绍酒、清水大火烧沸，改小火煲2小时，拣去生姜、葱段，加入精盐、味精即成。

  推荐理由:

  本品含有多种营养素，有益脾养胃、健脾利水、固肾收涩的功效，孕晚期出现脾虚水肿的孕妇宜常食用。

相关链接：银杏炒鹌鹑-孕妇食疗   奶香瓜球-孕妇食谱   蛤蜊烧山药-孕妇调理食谱