蛤蜊烧山药-孕妇调理食谱

蛤蜊烧山药

  原材料：蛤蜊350克，山药150克，蒜头、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。

  制作方法：

  1、山药去皮洗净，切成滚刀块，焯水;蛤蜊饿养洗净。

  2、锅上火放少许油，投入蒜头、葱段煸香，倒入山药、蛤蜊煸炒，烹入绍酒、清水大火烧沸，撇去浮沫，转小火煮至山药酥烂，加精盐、味精，起锅装碗，撒上胡椒粉即成。

  推荐理由:

  本品具有滋阴补肾、生津止渴的功效，适用于肾阴虚型糖尿病孕妇食用。

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