干炸小黄鱼-孕中期增食欲防脾胃疾病食谱



    干炸小黄鱼

    材料:小黄鱼、干面粉

    调料:鸡精、盐、油、料酒各适量

做法:

  1.将小黄鱼去除头和内脏，清洗干净，放入盐、鸡精和料酒，腌渍2个小时，放入干面粉盆中沾裹均匀。

  2.将油烧至六七成热，将小黄鱼逐个放入炸至呈金黄色取出，当油温升至八成热时再炸一遍，使之焦脆即可。

  推荐理由:

  小黄鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖，维生素、钙和铁等多种营养成分，小黄鱼有益气填精、健脾升胃、安神止痢的功效。在孕中期，准妈妈多食既能增进食欲，同时又能防止脾胃疾病。

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