孕13周:怀孕中期的最佳饮食建议
2009年08月10日 10:00
  以自制高汤代替鸡汤块

  现在市面上有许多鸡汤块、高汤罐头、鱼精之类的便利调味品,但是基于健康考量,孕妇应该用小鱼干、大骨头等来熬高汤,既鲜美可囗,又能自我控制调味料用量。

  以柠檬汁来达到减盐效果

  据说,柠檬有减盐效果,所以,在使用酱油或其它调味酱前,先淋一些柠檬汁,使口味更富有变化。

  汆烫蔬菜

  生吃蔬菜,十分爽囗,但是据说对身体较虚冷,不适合孕妇。而将蔬菜快炒、汆烫后,就可以避免这些问题,其中,尤以汆烫的刀法是最健康的食用法。

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