骨头汤究竟能否补钙
2014年03月25日 18:55
  芳华妈妈的宝宝目前两岁了,这段时间宝宝晚上经常出现盗汗、睡眠不实,并且易惊醒哭闹。于是芳华妈妈带着宝宝去医院检查,医生告诉她,缺钙是出现这些症状的主要原因。于是,芳华妈妈在医生的建议下购买了儿童钙剂准备给宝宝补钙。但家里老人却说:“药补不如食补,每天给宝宝喝点骨头汤比啥都管用。”宝宝补钙,真的可以用骨头汤代替钙剂吗?为此,美国补钙专家迪巧,特邀专家三〇一医院儿童保健科主任大夫刘欢欢告诉各位妈妈如何科学补钙。

  喝骨头汤不能补钙

  很多中国人认为吃什么补什么。在动物体内,钙的存在主要形式就是骨骼,因此很多人认为骨头汤可以补钙。当宝宝缺钙的时候,骨头汤是否能够代替钙剂呢?其实不然。

  刘欢欢主任表示:骨头汤有三大缺点,其一、 动物骨头中的钙主要是磷酸钙,而这种形式的钙是很难溶解于水的。以一碗猪骨头汤(约200克)为例,其含钙量仅仅只有4毫克,近乎于自然水的含钙量,且汤中更缺少促进钙吸收的维生素D,根本满足不了宝宝每日对钙质的需求。其二,骨头汤里面的脂肪含量太高,非常不利于宝宝的健康成长,如果天天给宝宝服用油腻的骨头汤,不仅达不到补钙的目的,而且容易造成肥胖。其三,食品安全问题屡见不鲜,而且动物骨骼内容易有铅等重金属蓄积,简单的烹调并不能避免宝宝对这些重金属的摄入。因此用骨头汤是不能达到补钙目的。

  儿童成长重补钙优选钙剂不可少

  众所周知,在宝宝成长发育时期,钙元素是不可缺少的,因为钙元素对宝宝大脑、骨骼、身体各项机能的成长发育起着非常重要的作用,妈妈们用骨头汤补钙效果不好,那么为了满足宝宝快速生长对钙的需求,怎么样选择适合宝宝的钙剂呢?目前市场上钙剂品类繁多,妈妈们如何选择到最合适的钙剂产品来给自己的宝宝补钙呢?

  首先,从钙源上注意产品的安全性,钙的来源不同,安全系数也大为不同,目前市场上的钙源主要分为三类:矿石,海洋生物,动物骨骼。以海洋生物和动物骨骼钙源制成的钙易受到重金属铅、砷、镉的污染,而具有重金属毒性,安全性性低。矿石钙源提取的钙纯净无污染,安全性高。来自美国的迪巧青睐于矿石钙源,品质优异,符合严格的FDA质检标准,因此补钙效果好,也更安全。

  其次,目前市场上的钙剂主要分为有机钙和无机钙两类。有机钙溶解度较好,但含钙量相对少,要想补足孩子生长发育需要的量,每天需要服用很多次,依从性差,;无机钙常见的是碳酸钙等,优点是含钙高,但对胃酸的要求较高,给宝宝喂服时同时服用维生素D,可以帮助钙元素的吸收,一般直接选用含维生素D的碳酸钙剂。

  综合以上因素,建议妈妈们选用含钙量高、钙源安全、并且含有维生素D的钙制剂,如各大连锁药店均有销售的迪巧儿童维D钙咀嚼片,这是目前国内适合儿童服用的唯一的进口钙。

  在给宝宝补钙的同时,妈妈们也应注意日常的营养均衡。母乳喂养宝宝时,可以多吃一些含钙丰富的食物,选择牛奶、豆类等高钙食品,合理膳食,多做户外运动晒晒太阳对钙的补充与吸收也很有帮助。
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