准妈妈餐单 5类食物孕期不能少
2014年01月14日 15:44
  孕期不能少的食物:鱼肉

  要聪明,巧吃鱼。鱼肉中含有的DHA是构成胎宝宝大脑细胞的重要原料,所以在孕期,尤其是孕20周后要注意摄取,最理想的状态是能每天摄取70-100克鱼肉,既能保证营养,又不怕过度摄取引起孕期超重。

  吃鱼最好就是蒸着吃或者炖着吃,不要用煎、炸的方式处理,因为营养流失多,还容易摄取过量的油脂。吃生鱼片更要不得,卫生难以把关,还是要把鱼肉彻底煮熟好。

  适合孕妈吃的鱼有鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,在吃海鱼的时候要注意避开被污染的鱼。

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图片来源于太平洋亲子网

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  食材:

  鳕鱼、豆腐、姜、蒜、小辣椒

  做法:

  1、豆腐切块,铺在盘子上。

  2、姜、蒜、辣椒分别切成末,搅拌在一起,加入盐和味精。

  3、鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。

  4、在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜末,放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。

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