旧观念找茬 蛋白质科学喂养法
2014年05月04日 13:48
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图片来源于华盖
旧观念二:只认蛋白不认“质”
妈妈的糊涂经:我平时很注重宝宝的饮食搭配,每天都会给他吃牛奶、鸡蛋和鱼这些富含蛋白质的食物来帮助他摄入蛋白质,我想这样我宝宝的蛋白质总够丰富了吧。
找茬建议:这位妈妈虽然注意到了给宝宝补充蛋白质的重要性,但是忽略了到底什么样的蛋白质才是宝宝最需要的蛋白质。正确的做法是不但要给宝宝补充蛋白质,更要给宝宝补充“好吸收、高利用、少负荷”的优质蛋白,例如选择富含α乳清蛋白的婴幼儿配方奶粉就是妈妈的聪明之选。
1.好吸收:作为母乳中主要的蛋白质,α乳清蛋白不但营养价值极高,而且比起其它蛋白质,α乳清蛋白凝乳颗粒松散细小,更容易被宝宝消化和吸收。
2.少负荷:优选α乳清蛋白优化了婴幼儿配方奶粉中蛋白的构成,提高了蛋白质的生物利用率,总蛋白的含量能够得以降低,从而降低了宝宝体内含氮废物的产生,减少了宝宝的肝肾代谢负担。
因此,妈妈们给宝宝补充蛋白质时切忌只认蛋白不认“质”。建议妈妈们可以选择富含α乳清蛋白的婴幼儿配方奶粉。
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1.好吸收:作为母乳中主要的蛋白质,α乳清蛋白不但营养价值极高,而且比起其它蛋白质,α乳清蛋白凝乳颗粒松散细小,更容易被宝宝消化和吸收。
2.少负荷:优选α乳清蛋白优化了婴幼儿配方奶粉中蛋白的构成,提高了蛋白质的生物利用率,总蛋白的含量能够得以降低,从而降低了宝宝体内含氮废物的产生,减少了宝宝的肝肾代谢负担。
因此,妈妈们给宝宝补充蛋白质时切忌只认蛋白不认“质”。建议妈妈们可以选择富含α乳清蛋白的婴幼儿配方奶粉。
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