保姆安全培训简易手册
2007年10月14日 17:39
  把饭煮糊了还是小事,照顾宝宝可是决不能出差错的。教会保姆具备安全意识,是你的首要任务。不但要教会她如何洗衣做饭看孩子,而且还要让她学会怎么应付突发的事件。不要漏掉任何一个细节,也不要怕自己太罗嗦,最最重要的是一定要搞清楚“保姆大人”是否真的已经知道了该怎么做,必要的时候可以进行“实战演习”。


  我们帮你制定了一个保姆安全培训计划,你不妨照此传授,以解你的后顾之忧。

  安全第一课:必须记住的电话号码

  用至少2号大的字,将常用的、或是紧急情况下需要拨打的电话号码写(最好是打印)在一张纸上,贴在电话旁边的墙上。切记确认保姆会使用电话,尤其是拨打手机、呼机号码或分机号码。也可以用小一点的字把这些电话号码复制一份让保姆随身携带。

  ·家庭成员的联系方式

  爸爸姓名手机单位电话呼机
  妈妈姓名手机单位电话呼机
  提醒:把第一时间能通知你的联系方式放在最前面。

  ·紧急情况下拨打的电话

  (把家庭的详细住址写在这里,并确认保姆能准确地叙述,最好是记牢。)

  火警119(发现自己家或邻居家有火灾发生,无法控制或扑灭)

  匪警110(发现有陌生人试图闯入;外出,被抢劫;外出归来,发现屋中被盗)

  急救电话120或999(孩子遭遇突发的危险:误食、中毒、溺水、严重过敏、严重摔伤、突发疾病等)

  物业电话xxxxxxxx(屋内水管、煤气等发生故障)

  提醒:在拨打完这些紧急电话后,一定要记得通知爸爸或妈妈。

  安全第二课:使用家电

  电饭煲、洗衣机、冰箱、抽油烟机、吸尘器、电熨斗……这些家电是居家生活中最常见的,也是保姆每天都要接触到的,告诉她用电的常识,学会使用家用电器是家居安全的第一步。

  1、不要在使用电器的时候离开。

  ·不要为了节省时间,这边用电饭锅煮着饭,那边出门去买菜。

  ·不要在熨衣服的时候离开,也不要在电熨斗预热的过程中去做其他的事,哪怕只是上厕所的时间。

  2、不要让插座过载。

  ·使用插座前,应该事先了解插座的功率。

  ·最安全的办法是不要同时将3个或更多的大型家电的插销插在同一个插座上,以免过载,烧毁插销板,甚至引起漏电或火灾。

  3、微波炉里应该只用专门的器皿。

  ·不是什么器皿都能在微波炉里使用的,一定要使用专用的微波盒。

  ·整个的鸡蛋不能直接放在微波炉里,要先在鸡蛋上面用牙签扎几个小孔。

  ·超市或商店里购买的袋装食品,要先阅读说明,看能不能直接放在微波炉里加热。

  ·如果是锡纸包装的食品一定要去掉包装再加热。

  ·加热食物的时候不要不断地向微波炉里看。

  ·加热食物前应该用盖子或微波炉专用的保鲜膜将器皿盖住,加热的时间不易过长以免食物或液体溅出来,腐蚀微波炉内胆。别忘了在保险膜上扎几个洞,出气。

  4、吸尘器不是什么都能吸。

  ·地面上有水或者油的时候,最好先用抹布擦干,然后再用吸尘器吸,以免损坏机器内部。

  ·每次使用后,最好立即清理吸尘器的过滤网,将灰尘和垃圾倒出。

  ·吸取不同地方的灰尘应该使用不同的吸头,千万不要用同一个吸头,吸完了地毯,又吸沙发。

  ·每次使用吸尘器的时间不宜过长,如果用手触摸吸尘器的外壳,感觉发热,就应该先关掉,过一会儿再用。

  ·不要用清水直接清洗吸尘器外壳,可以用干净的、柔软的抹布轻轻擦拭。

  5、及时打开抽油烟机。

  ·无论是炒菜还是烧水,只要煤气(或天然气)是开着的,就应该把抽油烟机也打开。

  ·每次点天然气或煤气之前,都应该先将抽油烟机打开,如果打火后,发现煤气(或天然气)没有被点着,应该及时关掉阀门,等待一小会,再重新打火。做完饭后,等几分钟,待蒸汽和油烟都散净了,再将抽油烟机关上。

  ·开着抽油烟机的时候,不能像厨师一样爆炒颠锅,以免火苗进入烟道,引起火灾。

  ·抽油烟机应该定期清洗、擦拭。防止因油污过多,影响使用。

  ·抽油烟机的表面多为防油污的涂料,不能使用铁砂或硬刷清洗,擦拭的时候不要用力过猛。

  6、冰箱的门要随时关牢。

  ·不要一次购买很多食物,冰箱内保持整洁、干净、空气流通。

  ·冰箱内的温度最好保持在4℃以下,有助于抑制细菌繁殖。

  ·不要将生肉、鱼虾不经处理直接放进冰箱。蔬菜、水果买回后应洗净,沥干后再放入冰箱。

  ·生的和熟的食物要分开储藏。

  ·从冰箱中取出的食物必须煮沸后再使用。

  7、电饭锅内胆外侧应该擦干水再用。

  ·使用电的厨具,都要小心不要让连接插销、或是直接接触加热源的地方有水。

  ·不粘锅的表面有一层涂料,不能使用铁砂和硬刷清洗。炒菜或接触时要使用木质或塑料的铲子或勺子。

  ·高压锅在使用前应该认真检查密封圈和安全阀,以免使用中出现危险。

  8、不要把手伸到正在运转的洗衣机里。

  ·洗衣服时应内外分开。

  ·宝宝的衣物最好与大人的分开洗。

  提醒:

  1、以上这些电器使用的注意事项,应该让保姆事先背牢。光是这样还不够,在教会她使用电器后,最好在头几次实践的时候,你能陪在她身边,适时地提醒她,以确保她真地掌握了使用的要领。

  2、要事先叮嘱保姆,如果在使用过程中,家电发生故障,一定要及时关闭电源,并通知你,不要怕担责任,影响家电的使用和维修。

  安全第三课:清洁卫生

  洗洗涮涮的活并不简单,东西使用不当,不仅会让保姆自己受到伤害,而且还会给家庭留下隐患。下面是保姆经常犯的5大错误,可以事先提醒,免得养成习惯不好改。

  错误1:清洁用品随意使

  错在哪里:清洁和消毒不同的地方应该使用不同的工具。给地板去污,应该用地板清洁剂,给厨房和卫生间的瓷砖表面去污应该用洁瓷宝,给马桶去污用洁厕灵,给浴缸消毒要用漂白水或84消毒液。消毒的时候,工具要专用,刷马桶的刷子决不能用来刷浴缸,擦地面的抹布也不能用来擦墙面。另外,教给保姆使用清洁用品的时候,应该特别强调,哪些清洁剂是不能用手直接接触的,哪些消毒剂是需要稀释后方能使用,

  错误2:消毒剂随意放

  错在哪里:家里有孩子,放东西的就要格外小心,不能随意把洁厕灵之类的消毒剂随意放在屋子的角落里,以免孩子误取、误食,造成伤害。

  错误3:使用一个案板切所有的东西

  错在哪里:保姆很多来自农村,没有养成好的卫生习惯,经常是切菜切肉一把刀,装过生鸡蛋的碗不洗就接着用。很容易造成病从口入。应该生熟分开,有各自专用的容器、案板和刀。

  错误4:湿乎乎的抹布不知道晾

  错在哪里:抹布是最容易滋生细菌的地方,尤其是厨房里的。抹布用后应该及时清洗,然后放在通风的地方及时晾干。如果抹布太脏或太油,立即淘汰,换个新的。

  错误5:干这干那就是不洗手

  错在哪里:手上还沾着洗菜的水,就抓起了刚消完毒的奶瓶。一定要从保姆进家门的那刻起,给她养成一个良好的卫生习惯,否则以后想改都难。

  安全第四课:照顾小宝宝

  很多保姆没有照顾孩子的经验,你一定要让她牢记六字经“眼勤、手勤、嘴勤”。眼勤:照顾宝宝,要时刻让他在你的视线之内,多留心孩子的异常情况;手勤:勤动手给宝宝洗衣服、给宝宝的用具消毒;嘴勤:有什么不懂的地方要赶快问,发现宝宝的异常举动要赶快汇报。

  喂奶:

  ·热奶后,应先滴两滴在手腕上,试一试温度,再给宝宝喂。

  ·添加辅食后的宝宝,切忌不要让他随意吃糖果、花生、巧克力豆一类的食物,以免发生窒息。不能随意给孩子吃的食物还有果冻、泡泡糖、豆腐、血豆腐、坚果(瓜子等),这些都容易造成气管堵塞。

  洗澡

  ·水温不宜过高,先用水温计测好温度(37-40℃),再让孩子下水。

  ·宝宝洗澡的过程中,不要离开,至少不要让宝宝离开视线范围之内。

  看护

  ·宝宝会站立以后,无论是醒着还是睡熟,保姆在做家务前,都要将小床的围栏锁好,以免宝宝跌落。

  ·哄宝宝睡觉,不要用力摇晃,防止宝宝的颅内受损。

  ·带孩子出门,不要随意将孩子交给别人看管,哪怕是熟人或邻居。

  ·不要随意将小件的物品给宝宝做玩具,如钱币、纽扣、玻璃球等,防止孩子误食,甚至导致窒息。

  ·不要将孩子自己留在阳台、窗台或楼道里。

  急救

  ·教授保姆一些家庭急救法。在突发状况时,拨打急救电话后,或等待家长到来的过程中,可以及时施救,争取时间。

  ·带保姆了解周围的地形和医院情况,如何打车、如何挂号等都要教会他。

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