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图片来源于太平洋亲子网

　　食谱3：腐竹鸡蛋糖水

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　　准备食材：鸡蛋3个、腐竹25克、冰糖适量。

　　做法：

　　1、腐竹泡水软后切成小块。

　　2、锅里加入适量的水，加入冰糖煮融化，加入腐竹煮。

　　3、煮30分钟左右，出现少许奶白色，加入鸡蛋液。

　　4、再下去壳的整个鸡蛋。

　　5、煮开即可。

　　TIPS：腐竹含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。

 

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