夏季一口鲜 宝宝吃鱼完全攻略
2013年07月18日 15:47
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图片来源于太平洋亲子网
妈咪百里挑一 适合宝宝的美味鱼
  Q1:金牌DHA排行榜——妈咪选鱼全攻略

  DHA被称为“脑黄金”,对增强宝宝记忆力与思维能力、提高智力是非常有帮助的。研究表明,体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。妈咪们也可以从DHA的含量出发,为宝宝挑选合适的鱼类。

  1、海鱼类:小编力荐金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等,其中每100克鱼肉中的DHA含量在1克以上,可谓名副其实的“DHA鱼”,而金枪鱼所含的DHA多达2.877克,脂肪酸总量达20.12克,实为“鱼中之冠”。营养学家还指出,有些鱼的鱼肉中DHA含量并不高,但在鱼油中却含有丰富的DHA,尤以鲑鱼、红鳟、鳕鱼、鲣鱼、脂眼鲱鱼、墨鱼等为多。

  2、淡水鱼类:按DHA由多到少排序,小编首推鲥鱼、红鱼、塘鳢、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、鲢鱼。
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