3大营养秘笈 助你生下聪明宝
2013年06月25日 11:28



  秘笈二:蛋白质

  蛋白质是胎儿细胞分化、器官形成的最基本的物质。孕妇在孕期增加的体重中,蛋白质将占近1公斤,其中一半在胎儿。首先,胎儿需要蛋白质构成自己的组织。其次,孕妇本身也需要一定数量的蛋白质来供给子宫、胎盘及乳房的发育。

  蛋白质供给不足时,可能影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。最近的研究结果表明,人的一生中,中枢神经系统发育的最关键时期,是胎儿时期和婴儿时期。此时若蛋白质供应不足,胎儿大脑发育将不能正常进行。因此孕妇的蛋白质需要量应适当增加。

  Tips:蛋白质知多D

  1、孕妇每日需补充多少蛋白质?

  《中国居民膳食营养素参考摄人量》提出我国居民膳食蛋白质推荐摄入量,建议轻体力劳动的妇女为每日65克,孕早期(孕1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。

  2、优质蛋白质的来源有哪些?

  瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、蛋类、大多数坚果和豆类中含有丰富的优质蛋白质。
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