养生菜谱
2013年06月13日 10:25
  夏季养生吃什么?夏季是一年阳气最盛的季节,人体阳气最易发泄。夏季气候炎热,是人体新陈代谢旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,此时要顺应自然,注意养生,对防病健身、延年益寿是大有裨益的。下面告诉大家夏季一日三餐该怎么吃,你不可错过的夏季养生菜谱:

  早餐餐单:

  鲜榨橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。

  健康原理:这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素,差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。

  午餐餐单:

  海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。

  健康原理:海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,还能改善厌食偏食,这是很重要的。此外,适量的补充微量元素对偏食厌食也是很有好处的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。

  晚餐餐单:

  晚餐前用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。

  以上一日三餐的夏季养生菜谱,有利于生养更也利于减肥,想要保持苗条的朋友也不妨试试吧。

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