排毒食物二：绿豆猪肝粥

　　原料：粳米100克，猪肝150克，绿豆50克，大葱3克，料酒5克，香油4克。

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图片来源于太平洋亲子网

　　做法：

　　1、处理鲜猪肝先滴一勺白醋，用水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许料酒、生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。

　　2、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。

　　3、锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮。

　　4、粥将成时加入猪肝，用旺火煮两三沸，淋上香油，即可盛起食用。