零食点评第三类：坚果类零食

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图片来源于太平洋亲子网

　　坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质，也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，是一类营养价值较高的零食。

　　未添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等在坚果类零食中健康指数最高，家长可经常食用。

　　一旦上面所说的坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”健康指数也就下去了，如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等，这些零食要适当食用。