零食点评第一类：蔬菜水果类零食

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图片来源于太平洋亲子网

　　新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C、维生素B、钾、镁、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分。

　　新鲜蔬菜、新鲜水果在蔬菜水果类零食中的健康指数最高，可经常食用。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。

　　用糖或盐加工的果蔬干在蔬菜水果类零食中健康指数排行第二，可适当食用。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等。

　　罐头、蜜饯在蔬菜水果类零食中健康指数排行第三，应限量食用。例如水果罐头、果脯等零食含有较多糖而且制作中损失了部分营养素，要限量食用。