点击图片进入下一页>>

　　食物三：动物食品类

　　常见含叶酸丰富的动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

　　小编推荐食谱：番茄猪肝粥

　　材料：白粥200g，猪肝50g，番茄15g，盐、姜各适量。

　　做法：

　　1、将猪肝切成小丁之后漂水，中途需要换两次水。

　　2、将漂净的猪肝加盐和姜末调匀备用。

　　3、番茄去皮，切小丁。

　　4、白粥开锅后，加入番茄煮至番茄基本融化。

　　5、将猪肝末倒入粥内，用小火煮一分钟之后关火，焖两三分钟即可。