你的“铁”人小宝宝缺铁了吗?
2012年09月06日 09:28
小编推荐补铁食谱三: 鱼泥豆腐羹
食材:鲜鱼一条,豆腐一块,淀粉、香油、盐、葱花少许。
做法:
1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
营养揭秘:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。
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食材:鲜鱼一条,豆腐一块,淀粉、香油、盐、葱花少许。
做法:
1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
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