月饼的来历 象征中秋团圆的佳肴
2012年08月29日 16:22
【冬至的由来】 【国庆节的由来】
【万圣节的由来】 【平安夜的由来】
【中元节的来历】 【光棍节的由来】
【元旦的由来】 【月饼的来历】
【圣诞节的由来】 【感恩节的由来】
【孔明灯的来历】 【春联的来历】
【压岁钱的来历】 【春节的来历】
【汤圆的来历】 【红领巾的来历】
【十二生肖的来历】 【情人节的来历】
【饺子的来历】 【三八妇女节的由来】
【立夏的由来】 【植树节的由来】
【愚人节的由来】 【清明节的来历】
【元宵节的来历】 【父亲节的由来】
【粽子的来历】 【清明节的来历】
【重阳节的来历】 【教师节的来历】

  相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼的来历最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

  月饼的来历

  月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

  当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

  南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。这便是历史上月饼的来历了。

  月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

  月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

  月饼轶事

  相传在元代,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。

  很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

  更多中秋内容请点击——中秋节祝福语>>>

  更多中秋内容请点击 ——中秋节歌曲 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋节作文 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋节手抄报 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋礼品 >>>

  更多中秋内容请点击——中秋节的诗句 >>>
展开全部内容
编辑推荐
网友热评 暂无评论

    快速评论

    猜你喜欢
    相关文章