小芝麻黑白配 宝宝多吃身体强
2012年08月01日 15:39
推荐食谱一:黑芝麻糊
  材料:黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量。

  做法:

  1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉;

  2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末;

  3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛(注:炒芝麻和糯米粉时均不需放油);

  4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀;

  5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可。
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