米粉的粘稠度越大，说明吸水量越大，同等质量的米糊可用更多质量的水来冲调，产品自然也就更实惠。

　　评测方法：

　　用汤勺舀起冲调好的米粉，缓缓向下倾倒，观察其粘稠度。

　　评测结果：

合生元有机大米粉粘稠度测试

　　用汤勺舀起冲好的合生元有机大米粉，向下倾倒，可以看到米粉在勺子边缘结成大片粘连，稠度很大。不过米粉下沉并不连续，粘度较小。