夏季，由于炎热的天气，本来就让人很没有胃口，而怀孕的准妈妈在夏季就更不容易有好胃口，以下夏季爽口开胃菜，帮助准妈妈度过凉爽夏日。
梅子沙拉菜
　　原料：新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量。

　　制作： 先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用;将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗净切小条，水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中，淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。

　　小特色：

　　这道小菜富含维生素A、B1、B2、C，并具有独特的香味，很吊人的胃口，吃起来既开胃又爽口。