为了让身体在来年的春天拥有一个强健的基础，民间将冬令进补看得非常重要。但你一直忙着工作没时间好好地滋补一下。而远离父母的你也没有温暖牌滋补汤水饮用。春天都要来了，还够时间进补吗?

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　　没关系，如今有很多便捷的厨具，比如微波炉和烤箱，一样可以帮助像你如此繁忙的上班族做出便捷的冬令滋补美食。现在只需要你抄写以下美味食谱的做法，照单买食材，烹制一下就OK咯。赶紧行动起来吧。

　　推荐一：微波鳕鱼

　　原料：鳕鱼段2段、姜丝、葱丝30克、蒸鱼豉油2汤匙(30ml)。

　　做法：

　　1、鳕鱼化好，控干水分。

　　2、盘子上撒几根姜丝，然后把鱼段放在上面，葱丝和剩余的姜丝，再淋上蒸鱼豉油，腌10分钟;

　　3、铺上保鲜膜，把盘子放在微波炉里，选蒸鱼的功能，3分钟即可。

　　小叮咛：微波鳕鱼既简单又美味，鳕鱼肉中的蛋白质含量比三文鱼等都要高，鳕鱼肉中所含脂肪是三文鱼的1/17、带鱼的1/7，被称为餐桌上的“瘦身专家”，这可是冬季里仍旧秉承减肥事业的你最佳的选择。

　　推荐二：生烤泥鳅

　　原料：大号泥鳅12根、洋葱50克、红椒25克、芫荽少许、生姜少许、葱少许、蚝油10克、老抽王5克、生抽王10克、花生酱25克、蜂蜜10克、鸡精10克、面粉10克、高度白酒少许、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、泥鳅宰杀去内脏、头尾洗净。洋葱切成丝，红椒切成大粒。

　　2、取一汤碗倒入所有调料，充分搅拌熬成汁。

　　3、取锡碗依次放入洋葱丝、泥鳅、红椒粒。

　　4、烤箱温度调节到210度，送入烤箱中层25分钟即可。出炉前撒上葱花即可。

　　小叮咛：泥鳅可食用的部分每100克含蛋白质9.6克，远比一般的鱼、肉类要高，人体所需的氨基酸如赖氨酸等含量则更高。高血压等心血管病患者、贫血、肝炎等患者，多食用更适宜。泥鳅宰杀时最好加点醋，这样既方便去除表面黏液，食用时也容易脱骨。