食谱原料：

　　海参1只，龙眼肉20克，瘦肉250克，何首乌50克，红枣5粒，水6碗，盐1茶匙。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;汤的做法。

　　菜谱属地：鲁菜。

　　制作方法：

　　1、龙眼肉用水浸洗。

　　2、用水浸软海参，用牙刷刷去海参面上的粘液。

　　3、将海参切片、红枣去核，所有材料清理干净后一并放入堡内煮滚，再改用文火堡2小时，下盐调味即成。

　　健康提示：

　　瘦肉营养价值高，富含蛋白质，有滋肾阴，平肝火的功效。该食谱美味营养。

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