用天然矿泉水冲奶粉更营养?
2011年07月18日 15:28
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琳琳是个六个月大的婴儿,爷爷奶奶天天上白云山辛苦背水,说是这种水凉,能下火,要求琳琳妈妈用这种水给琳琳冲奶粉、煮米糊、熬稀粥给琳琳,说是书上说的,这种水对身体好,很多人都是去白云山背的水。可情况真的这样吗?白云山水真的对宝宝有好处吗?琳琳妈妈非常疑惑。
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授说,琳琳的爷爷奶奶的想法不妥。首先琳琳爷爷奶奶取的白云山水并非山泉水,而是地表的浅水。事实上,如果取水的山没有经过特别保护,从山上流下的水,很容易被污染。如上游有宠物游泳、有人洗澡、随意便溺等。虽然经过煮沸可杀部分细菌,但残留的一些重金属或某些微生物,并不能完全被消除,可能存在一定的安全隐患。同时,由于山上流下来的水,因山里的地质、气候和人为等诸多影响因素,导致水中的矿物质成分变异较大,有些成分的含量未必符合人体需要,包括重金属和其他不明物质,对娇嫩的宝宝而言,可能存在一定的健康问题。所以,在没有确定水源是否安全的情况下,不宜自行到山上采水,尤其是不宜随意用此水给宝宝冲奶粉、煮食物。
陈超刚副教授说,其实,婴幼儿饮用水,可以选择自来水,因为经过国家检测的自来水煮沸后饮用一般而言比较安全,此外,有条件的家庭,可以选择天然矿泉水给宝宝饮用和冲奶粉,这是因为天然矿泉水不仅水质安全,而且还含有天然矿物质成分。
陈超刚副教授解释说,天然矿泉水不同于自采的山上泉水,也不同于天然泉水和矿物质水。相比于这些水而言,天然矿泉水的优点在于:
琳琳是个六个月大的婴儿,爷爷奶奶天天上白云山辛苦背水,说是这种水凉,能下火,要求琳琳妈妈用这种水给琳琳冲奶粉、煮米糊、熬稀粥给琳琳,说是书上说的,这种水对身体好,很多人都是去白云山背的水。可情况真的这样吗?白云山水真的对宝宝有好处吗?琳琳妈妈非常疑惑。
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授说,琳琳的爷爷奶奶的想法不妥。首先琳琳爷爷奶奶取的白云山水并非山泉水,而是地表的浅水。事实上,如果取水的山没有经过特别保护,从山上流下的水,很容易被污染。如上游有宠物游泳、有人洗澡、随意便溺等。虽然经过煮沸可杀部分细菌,但残留的一些重金属或某些微生物,并不能完全被消除,可能存在一定的安全隐患。同时,由于山上流下来的水,因山里的地质、气候和人为等诸多影响因素,导致水中的矿物质成分变异较大,有些成分的含量未必符合人体需要,包括重金属和其他不明物质,对娇嫩的宝宝而言,可能存在一定的健康问题。所以,在没有确定水源是否安全的情况下,不宜自行到山上采水,尤其是不宜随意用此水给宝宝冲奶粉、煮食物。
陈超刚副教授说,其实,婴幼儿饮用水,可以选择自来水,因为经过国家检测的自来水煮沸后饮用一般而言比较安全,此外,有条件的家庭,可以选择天然矿泉水给宝宝饮用和冲奶粉,这是因为天然矿泉水不仅水质安全,而且还含有天然矿物质成分。
陈超刚副教授解释说,天然矿泉水不同于自采的山上泉水,也不同于天然泉水和矿物质水。相比于这些水而言,天然矿泉水的优点在于:
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