四、IgG含量和生产工艺

IgG含量
产品名	亨氏纯牛初乳粉			百立乐纯牛初乳粉
系列	配方粉I	配方粉Ⅱ	金装	金冕	I段	金装	Ⅲ段
适用人群	孕产妇	0-3岁	0岁以上	0-3岁	6个月以上	各年龄阶段人群
IgG含 量 （%）	10	12	17	10	15	30	35

　　乳业发达的新西兰等国家全部采用低温喷雾干燥技术，在4摄氏度的环境下将牛初乳进行喷雾干燥处理，最大限度地保持初乳活性成分。

生产工艺
品牌	亨氏	百立乐
生产工艺	低温喷雾干燥	低温喷雾干燥

　　小编点评：从IgG含量来看，百立乐纯牛初乳粉要略高于亨氏纯牛初乳粉，但是IgG含量跨度大，尤其是I段到Ⅲ段。而亨氏牛初乳粉的IgG含量增加跨度较小，总体而言，其含量方面稍逊于百立乐。

　　从生产工艺来看，两者都采用低温喷雾干燥技术，最大程度保存初乳活性，不相上下。