食谱原料：

　　梨500克，山楂200克、白糖。

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：热菜，素菜。

　　制作方法：

　　1、将山楂洗净去核。

　　2、把梨皮削去，去核，切成长的细丝放在盘子中心。

　　3、锅中放糖，加少量水熬至糖起粘丝时，放入山楂炒至糖汁透入起锅，把山楂一个个围在梨丝四周即成。

　　健康提示：

　　本食疗主治高血压，食积不化。

　　每日午餐服食，10日为1个疗程。

　　山楂治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。(图片来源于Pconline摄影部落)

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