山楂梨丝的做法——高血压食疗
2011年05月24日 09:14
  食谱原料:

  梨500克,山楂200克、白糖。

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  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜,素菜。

  制作方法:

  1、将山楂洗净去核。

  2、把梨皮削去,去核,切成长的细丝放在盘子中心。

  3、锅中放糖,加少量水熬至糖起粘丝时,放入山楂炒至糖汁透入起锅,把山楂一个个围在梨丝四周即成。

  健康提示:

  本食疗主治高血压,食积不化。

  每日午餐服食,10日为1个疗程。

  山楂治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。(图片来源于Pconline摄影部落)

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