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新妈妈如何选月子米酒?

2009-09-29 17:29 佚名

月子米酒

  你还在为生完孩子后照镜子沮丧吗?产后是不是你的体形看上去好像还是个孕妇?女性注定在生育后仍会保持相当的体重去完成哺乳任务。在过去几百年中,妇女的体重至少要保持比怀孕前的体重多10磅的水平,才能使她有照看新生命的体力和精力,这一点对妇女来说是生死悠关的。多余的脂肪细胞对现代妇女维持哺乳期的需要也是同等重要的。但令人不快的是,哺乳期肥胖的身体只能穿得下孕妇裤,而无法穿所希望穿的牛仔裤。如果你生孩子时年岁已大,身体便不再像以前那样富有弹性。                                  

  现在新妈妈们不必为以上的事情所烦恼。在科学技术不断发展的同时,我们女性的产后恢复受到了许多企业的重视,月子米酒就在此背景下诞生,它会帮我们解决这个烦恼!

  月子米酒采用优质糯米和矿泉水酿造成米酒后,再利用生物技术,经高温蒸馏后,将三倍米酒内酒精挥发殆尽后萃取三分之一的“米酒精华”露,专供产妇在坐月子期间使用。

  主要用途:制作所有餐点菜肴;冲泡饮料做饮用水;擦浴。

  主要作用:1、米酒富含氨基酸维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要;2、富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁;3、行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖;4、温和热补,改善体质;5、能激活人体细胞,排出大量孕期停留在身体的水分,避免食用普通饮用水容易产生内脏下垂,“水桶腰”的症状。6、分子团小,能激活细胞产生大量内源性胶原蛋白,能淡化色斑,增加皮肤弹性。

  据我的一位营养师朋友说月子米酒酒精度在12-18度之间,低于12度的,发酵时间太短,高于18度的在使用时性价比太低,把酒精挥发完,剩下的月子水也几乎没有了,这样使用起来,浪费很多,jm们挣点钱都不容易啊,而且煮的时间还特别长,费时费力。性价比最好的是15度,即保证了质量,也不会浪费钱。子月堂的月子米酒就是15度的。

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月子米酒水怎么做: 1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡加水的时候只要能没过米就可以,否则煮出的米饭会很烂);2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开,可在旁边放一个电风扇吹风,以利于米饭快速冷却下来; 3、将酒曲用手在碗中压成粉未状,待米饭彻底冷却后撒在米饭上面,双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀。4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中,压实后在中间开一个井口,以方便24小时后观察出酒情况,之后在坛口盖上一块干净的毛巾,将坛子在放一张毛毯中包裹起来; 5、以现在的气温一般24小时后会出酒水,届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音,一般会有发酵时的“吱吱”声响; 6、确认出酒后,仍要盖上毛巾静置2天,后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏,越存越香). 7、最后一步,便是让酒坛子密封保存,如果需要用到酒酿时,一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出,之后继续密封,一般保存2-3年是完全没有问题的。 所谓“月子水”,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样 怀孕初期感冒症状:轻度感冒,仅有喷嚏、流涕及轻度咳嗽。感冒较重有高烧者,除
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