根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定,奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄。气味方面应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正。而粉质则以细腻、干燥、不结团者为佳。下面随评测看看哪款奶粉粉质最上乘!
评测方法:
1、三款奶粉各取一勺奶粉倒在三个评测器皿上,闻其气味;在自然光线下观察奶粉色泽、细腻度及干燥度。
2、取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。
评测结果:
三款乳蛋白部分水解婴儿配方奶粉——组织形态 | ||
美赞臣A+亲舒易消化 | 雅培亲护 | 雀巢超级能恩 |
1、美赞臣A+亲舒易消化奶粉
奶粉气味非常淡,凑近细闻可以隐约辨别出奶粉天然的奶味。颜色是均一乳黄色。
粉质很细腻,取适量于指间摩擦,可以感受到奶粉干燥度不错。
2、雅培金装亲护奶粉
奶粉气味比美赞臣的浓,但气味感受不同,雅培亲护的气味小编细闻后觉得比较偏向蛋黄的味道。奶粉的颜色是均匀的浅黄色。
粉质细腻,取适量于指间摩擦,可以感受到奶粉干燥度佳。
3、雀巢超级能恩奶粉
奶粉的气味与美赞臣的较为相似,都非常淡,要把鼻子凑近奶粉细闻才能辨出淡淡的天然奶味。颜色比其他两款奶粉偏冷一点。
粉质细腻度中规中矩,取适量于指间摩擦,来回捏揉两下就出现条状结团了。
编辑点评:
三款奶粉颜色、气味都符合标准。在干燥度和细腻度方面,美赞臣A+亲舒易消化奶粉和雅培金装亲护奶粉表现更佳。
每次将一定特殊配配方加到普通配方内,逐渐增加特殊配方的比分,两周内换成全部特殊配方即可。牛奶过敏的最好治疗办法是躲避牛奶及含牛奶制品,同时采用氨基酸配方或深度水解配方进行营养支持。由于特殊配方粉的味道与普通配方差异较大,转换特殊配方时应循序渐进。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
配方奶粉为了更接近母乳通常调整了酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量,另外添加了微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”的成份。然后跟据不同年龄小儿的生理特点和对营养素的要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素还会进行调整,以满足孩子不同发育阶段的需求。这就是市面上买奶粉会分段的原因。另外还有一些特殊的奶粉种类,如去乳糖的配方奶粉、水解蛋白奶粉、早产儿配方奶粉等。
主任医师 解放军第302医院
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