大脑全靠DHA？解密奶粉各种酸

　　脂肪酸是构建脂肪的要素。宝宝体内所需脂肪酸分两种，非必须脂肪酸和必须脂肪酸。非必须脂肪酸可通过体内合成，而必需脂肪酸不能在体内合成，而必须从饮食中获得。亚油酸和α-亚麻酸不能在体内合成，属于必须脂肪酸。

　　必须脂肪酸有两大类：Omega6脂肪酸家族和Omega3脂肪酸家族。其中亚油酸(LA)和α-亚麻酸(ALA)分别是两大家族的原始形式，并将转化成长链脂肪酸——AA和DHA。即亚油酸和α-亚麻酸是AA、DHA的合成原料。

　　必须脂肪酸在宝宝体内有多重生理功能，它们是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分，是维护宝宝视力的重要物质，是合成前列腺素的前体。

　　亚油酸和α-亚麻酸的添加应该按照一定的比例，母乳中LA/ALA为5-15：1，婴儿配方奶粉的添加比例应该以接近母乳为标准。