百名妈妈好评 牛初乳产品盘点
四、IgG含量和生产工艺
| IgG含量 | |||||||
| 产品名 | 亨氏纯牛初乳粉 | 百立乐纯牛初乳粉 | |||||
| 系列 | 配方粉I | 配方粉Ⅱ | 金装 | 金冕 | I段 | 金装 | Ⅲ段 |
| 适用人群 | 孕产妇 | 0-3岁 | 0岁以上 | 0-3岁 | 6个月以上 | 各年龄阶段人群 | |
| IgG含 量 （%） | 10 | 12 | 17 | 10 | 15 | 30 | 35 |
乳业发达的新西兰等国家全部采用低温喷雾干燥技术，在4摄氏度的环境下将牛初乳进行喷雾干燥处理，最大限度地保持初乳活性成分。
| 生产工艺 | |||||
| 品牌 | 亨氏 | 百立乐 | |||
| 生产工艺 | 低温喷雾干燥 | 低温喷雾干燥 | |||
小编点评：从IgG含量来看，百立乐纯牛初乳粉要略高于亨氏纯牛初乳粉，但是IgG含量跨度大，尤其是I段到Ⅲ段。而亨氏牛初乳粉的IgG含量增加跨度较小，总体而言，其含量方面稍逊于百立乐。
从生产工艺来看，两者都采用低温喷雾干燥技术，最大程度保存初乳活性，不相上下。
来源：pcbaby2011-07-11 09:31:19
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