松子的功效与作用

　　松子就是松树的种子，现在是很多人喜欢的小零食，经常时不时地拿来解解馋。而且现在市面上还有很多可口的松子甜品受到大众的选择，例如松子膏、松子奶酥等等。松子不仅口感脆，味道香浓，而且营养价值高。那么，松子的功效与作用是什么呢?

松子的功效与作用

　　松子是一种经常食用的坚果，性平、味甘，归于肺、大肠经。其功效与作用如下：

　　1、增强能量。松子是卡路里含量高的可食用坚果之一。100克松子可提供673卡路里。此外，松子还包含许多促进健康的植物化学物质，维生素，抗氧化剂和矿物质。

　　2、降低患心脏病的风险。松子的高热量主要来自脂肪。大部分坚果特别富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇。研究表明，松子中含有的不饱和脂肪酸，维生素和抗氧化剂，通过促进健康的血脂状况，帮助预防冠状动脉疾病和中风。

　　3、抑制食欲。松子含有ω-6脂肪、松油酸。最近的研究表明，这些物质可以通过抑制食欲来减轻体重，有效帮助想要通过控制饮食达到减肥目的的人们。

　　4、促进身体发育、病后康复。松子具有促进孩子身体发育，以及祛病强身的功效。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子，对于孩子的成长是有帮助的。而对于病后恢复的人群来说，食用松子对于病后康复有一定的辅助作用。

孕妇高血糖能不能吃松子

　　松子属于坚果的一种，属于营养价值非常高的坚果，里面含有的不饱和脂肪酸很高，这些物质对人体的大脑发育有非常高的效果，能让人脑更灵活，变得越来越聪明，所以在怀孕期间很多人都会让孕妇吃核桃，说是补脑，以后宝宝会比其他宝宝聪明，其实这是有道理的，因为核桃也属于坚果，所以孕妇高血糖是可以吃松子的。

　　孕妇在吃松子时，不要一次性吃太多，因为松子里面含有大量的籽油，属于高热量的食物，松子很可能会导致孕妇身体升糖，所以不建议一次性吃太多，少吃一些是没有问题的。

　　孕妇发生血糖高情况时，注意要多吃一些粗粮，比如燕麦、玉米、荞麦等食物，这类食物里会含有丰富膳食纤维，这粗纤维有降低血糖的功效，对控制血糖非常有利。