螃蟹肉主要有蟹黄和螃蟹腿上的肉,这两个部位的肉各有其风味,也是不少美食爱好者在秋季一定要尝试的美味。如果孕妇在怀孕前爱吃螃蟹,到了吃螃蟹的季节自然就会嘴馋,特别想吃螃蟹肉。那么,孕妇可以吃螃蟹肉吗?
孕妇在怀孕期间是不可以吃螃蟹肉的。因为螃蟹属于寒性食物,而且螃蟹具有活血化瘀的作用,对怀孕期间的胎儿,会起到胎动不安的作用,所以怀孕期间孕妇吃螃蟹,很可能会导致胎儿流产的情况。
对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈,是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高,但是胆固醇含量也十分的高,对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。
孕期一定要远离螃蟹,千万不要为了一时贪嘴而影响到了胎宝宝的安危。而且螃蟹本身就是一种易过敏的食物,食用不当还可能会导致过敏症状,也不利于孕妇和胎宝宝的健康。
其实不只是孕妇,普通女性也要适量吃螃蟹和蟹黄,大量的食用同样会导致寒气伤身,容易引发宫寒。在吃螃蟹的时候,还要注意不能同时吃其它大寒之物,否则会给身体带来大的副作用。而且建议大家蘸醋吃螃蟹,可以起到调味杀菌的功效。
在怀孕期间不仅不可以吃螃蟹,而且也不要吃一些生冷寒凉刺激的食物,不要吃变质、发霉,没有熟透的食物。
1、螃蟹死后,其体内的细菌会大量繁殖,有些代谢产物即使高温也不能灭活,易引发中毒,因此螃蟹建议吃新鲜的。
2、螃蟹吃法比较多,但建议最好是清蒸,水开后,腹部朝上蒸15-20分钟左右即可。
3、螃蟹的嘌呤含量较高,痛风的人要限制摄入量。蟹黄、蟹膏中胆固醇含量较高,冠心病等心脑血管疾病患者应少吃。
4、孕妇在保证螃蟹新鲜、安全、熟透的前提下,且无过敏情况下,是可以适量吃一些螃蟹的。
5、在吃螃蟹的时候不要吃猕猴桃。螃蟹中含有无价砷的化合物,而猕猴桃含有丰富的维生素C,无价砷与维生素C相遇会转化成三价砷,三价砷即砒霜。若长期食用,这种有毒物质累积,会导致人体中毒。
6、在吃螃蟹的时候不要喝茶。这是因为茶中的物质会使螃蟹的某些成分凝固,不利于身体对营养的吸收,从而引起腹痛和腹泻。另外,螃蟹还不宜与石榴、香瓜、柿子等水果同食,也不宜与茄子、甘薯、南瓜同食,否则对身体不利。
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