哪些食物含益生菌

　　想必很多人对益生菌都不会特别的陌生，都知道这是一种有益菌。虽然补充益生菌最直接的办法就是服用益生菌补充剂，但对于体内不缺乏益生菌的人来说，是不需要额外补充的。对于这一类人，比较好的补充方式就是食补。那么，哪些食物含益生菌呢?

哪些食物含益生菌

　　1、开心果

　　每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。选择带皮开心果，并且观察自己包了多少皮，以免吃得过多。

　　2、奶酪

　　尽管大多数类型的奶酪都经过发酵，但这并不意味着它们都含有益生菌。因此，在食品标签上上寻找活泼和活跃的文化很重要。良好的细菌在某些奶酪(包括高达达干酪，莫扎里拉干酪，切达干酪和干酪)的老化过程中可以生存。奶酪营养丰富，是非常好的蛋白质来源。它还富含重要的维生素和矿物质，包括钙，维生素B12，磷和硒。

　　3、红酒

　　红酒同开心果是一样的，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。根据相关的研究数据发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周之后肠道菌群中有益菌的数量就会明显的增加。

　　4、味噌

　　味噌是大豆经过搁置，发酵之后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但是咸味却非常的浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来需要谨慎。

酸奶中益生菌对人体的作用

　　酸奶中经常提到的益生菌这个词实际上意味着生命。它不仅包括我们常常所说的乳酸菌(发现于酸奶中)，还包括所有天然存在于人体肠道内的有益菌。一般认为在人体中使用最安全的就是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌。

　　益生菌还可以作为非特异性免疫调节因子，通过细菌本身或细胞壁成分刺激宿主免疫细胞，使其激活，从而促进吞噬细胞活力，增加人体抵抗疾病的能力。

　　在对人体的保健、营养方面，益生菌更是能合成多种维生素，如尼克酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素Bl、B2、B6、B2等，促进机体对蛋白质的消化吸收;促进机体对钙、铁、维生素D的吸收，具有帮助消化、增进食欲的功能。

　　益生菌对大人和婴儿都是非常有好处的，可以提高人的免疫力，但是能不吃婴儿的益生菌就不吃婴儿的益生菌，如果是肠胃比较虚弱的话，建议饮食一定要规律，千万不能熬夜，如果压力大了可以去释放一下自己的压力。