三文鱼的做法多样,含有对人体有好处的各种矿物质和微量元素,如钙、磷、铁等。据科研机构称常吃三文鱼可降低患心脑血管病率,三文鱼可以有效预防心脑血管疾病,对脑组织健康具有积极的作用。那么,三文鱼可以煮面条吗?
做法一
食材:三文鱼、淀粉、鸡蛋、番茄酱、洋葱、南瓜、手擀面、香菜、奶酪、盐
1. 南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小丁。
2. 洋葱洗净切成末备用。
3. 三文鱼切成条备用,加入一大勺蛋清腌制浸泡。
4. 加入少许盐。
5. 加入一勺淀粉,用筷子搅拌均匀。
6. 取一根手擀面面条,缠绕在三文鱼条上,刚开始缠的时候最好先打一个结,防止散开,一圈圈的绕紧后缠起来。
7. 缠好的面条三文鱼,很紧密整齐。
8. 平底锅烧热,加入适量油,洋葱爆香,翻炒至变色。
9. 加入番茄酱搅拌均匀。
10. 加入南瓜末一同翻炒均匀。
11. 加入适量热水一同焖煮,水烧开后转小火加入奶酪,加热至奶酪融化。
12. 加入鱼条,转小火,盖上锅盖,焖制10分钟左右至食材熟透。面条三文鱼入锅后全程用小火,防止大火鱼肉碎掉。
13. 开盖,汤汁会慢慢较少变浓稠,关火,分别盛出面条三文鱼和番茄浓汤,番茄浓汤洒入少许香菜调味。
做法二
食材:三文鱼、低筋面粉、芝麻油、鸡毛菜、豆腐
1. 新鲜三文鱼加三勺面粉一起放入料理机。
2. 从料理机里倒出来可以直接成面团。
3. 擀的超级薄然后切成小片,煮久一点再加菜豆腐,青菜煮熟。
4. 吃不掉的放在冰箱,下次再煮。
1、孕妇吃鳄鱼肉能滋补身体
鳄鱼肉是一种高蛋白低脂肪的健康肉类食材,孕妇食用以后可以滋心润肺也能补血壮骨,还能驱邪排毒,对提高孕妇身体健康水平有很大的好处,同时孕妇食用鳄鱼肉还能促进胎儿发育,能让生出的宝宝更健康强壮。
2、孕妇吃鳄鱼肉能补钙
鳄鱼肉中含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素钙的含量就十分出色,孕妇在怀孕期间钙消耗比较大,经常会因缺钙出现抽筋和腿痛,这时多吃些鳄鱼肉就能让这些不良症状很快好转,能起到良好补钙作用。
3、治疗皮肤病
鳄鱼脂肪则有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载:“鼍(鳄鱼)脂,主治皮肤病和恶疮。”鳄鱼油可以促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效;对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等,用鳄鱼油少许,涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位,不断擦拭效果显著。
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