香菇是一种食用菌,因为营养价值高而被美誉为“山珍”。这种食材性味甘平,经常食用可以补气益血。并且香菇中有赤酮嘌呤,可以起到降血压和降血脂的功效。将香菇和鸡肉加入到面条中,就极适合中老年人食用。那么,鸡肉香菇面条做法大全有哪些呢?
做法一
食材:鸡肉、香菇、胡萝卜、盐、葱姜
1. 准备砍好的鸡肉。
2. 准备香菇,胡萝卜,(切成花型)葱姜。
3. 全部食材倒入电饭锅里,加入盐,不用加油,煲一个半小时。
4. 然后把面条焯水捞出备用。
5. 鸡肉熟了就可以开吃了。
做法二
食材:香菇、鸡块、陈皮、生姜、香叶、玉米油、生抽、胡椒粉、料酒、盐
1. 鸡块去除内脏清洗干净入锅用过滤一遍,香菇提前用开水浸泡半小时,生姜切块备用。
2. 大火煮开加入面条,分三次加入适量水,煮至七成熟捞出待用。
3. 油锅烧至六成熟倒入油,加入香料,快速倒入鸡块,加入调味品大火煸炒几分钟。
4. 加入适量开水,大火煮6分钟。不是老鸡,嫩鸡煮几分钟就熟了。
5. 加入面条煮3分钟即可出锅。
做法三
食材:鸡腿、干香菇、金针菇、葱花、姜末、蒜末、蚝油、生抽、老抽、盐、糖
1. 需要准备的食材。
2. 热锅凉油直接翻炒鸡腿肉。
3. 炒到变色后,放入葱姜蒜末。
4. 翻炒均匀,加入糖生抽,蚝油,胡椒粉。
5. 香菇切小块,金针菇切小段。翻炒均匀后下入金针菇和香菇。
6. 翻炒均匀加入,刚才泡香菇的香菇水。
7. 然后加入老抽调色,再加入适量的盐调味。
8. 大概小火炖煮十分钟,炖煮的同时,我们做水煮面条。
9. 时间到后,淋入淀粉水。淀粉水要少量多次的加入,每次加入后要翻拌均匀。
10. 非常简单、快速15分钟搞定。
女性在怀孕后胃口会发生一些变化,因为怀孕的原因会导致孕妇出现食欲不振,这种情况会容易导致孕妇营养不良,严重还会威胁到胎儿的发育。但是在孕期饮食不当也是会影响胎儿健康。而木耳具有润肠通便的功效,孕妇可以吃,适当吃木耳还可以改善孕妇孕期便秘。
香菇中含有丰富的氨基酸等营养,可以帮助孕妇吸收营养,对于孕期保健有很好的效果,所以孕妇也是可以吃香菇的。木耳和蘑菇都是孕妇可以吃的食物,但是在吃的时候要注意清洗干净做熟了再吃,避免这些食物中的细菌影响孕妇及胎儿的健康。
孕早期吃的食物有很多禁忌,不像平常的人吃什么都可以,因为孕早期的时候因为身体需要适应孕激素产生的刺激,所以比较脆弱容易流产,孕妇要学会辨别哪些食物可以吃,哪些食物是不能吃的,一切要以胎儿的安全出发。平时多注意保持情绪的稳定,愉快的情绪有利于胎儿的生长和发育。
你好!从你孩子的情况来看,应该是积食消化不良引起的,应该带孩子去医院检查一下肠胃,配合给孩子吃一些消化药,祝你孩子早日康复!
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
茄子面材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 茄子面做法: 1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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